材料:小白菜两捆,鸡蛋六个,虾米适量,木耳少许
先把两捆小白菜摘干净,去根和老叶。
用水洗干净
切成一指宽的小段
小白菜需要用热水焯一下,锅里烧开水
下入切好的小白菜
过凉水,凉透为止
用手搙干水分
新鲜的海米
提前炒好的碎鸡蛋
提前泡发的黑木耳
木耳切碎
鸡蛋碎,木耳碎,海米放入小白菜
放入鸡精、盐、生抽、油,拌均
提前发好的面
把馅子包入包子皮,上屉
素馅的开锅之后蒸15分钟即可。
出锅,剩的面团蒸了个小馒头,相当的宣