第一次自己做咖哩类的食物,呼,似乎咖哩有点小咸了
食材:
鸡腿4个 干豆2个
调料:
黄金咖哩 盐 鸡精 五香粉 姜片
做法:
1.准备好所有食材(辣椒后面我没放)
2.鸡腿、土豆切块状
3.切好的鸡腿肉稍微用鸡蛋清腌制一下
4.热锅烧油,将鸡肉姜片爆炒
5.加入土豆和鸡肉一起小炒
6.加入适量清水中火煮10分钟
7.放入咖哩块,小煮至咖哩融化
8.放入调味料炒均匀即可
一盘美味的咖哩土豆鸡,汤汁都用来拌饭了