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【如花美眷】爱心鸡蛋瘦肉糕

任性野猫
2012/3/10 19:28
今天久违滴太阳出来鸟
   早上喝了一大碗酒粮蛋花羹  于是乎 下午美美滴睡了一觉
晚餐,依然不想亏待自己
   一个人,也要吃饭
  也要好好的吃
今天拿起相机都没什么心情拍,所以成品图少啊
    但是味道是可以的 
半个馒头 一小粉米饭 全被我搞定啦
 
 
 
主材:鸡蛋1个  瘦肉 
配料:香葱 生姜
调料:盐 鸡精 白胡椒  生抽  白糖 生粉  芝麻油
步骤 1)瘦肉剁碎 加盐 鸡精 白胡椒  生抽  白糖 生粉 香葱  充分拌匀
         2)心形杯里加一点芝麻油 均匀涂抹杯内 ( 出锅时容易倒出来 ) 铺上一片生姜
         3)加入拌好的瘦肉末
         4)敲入一个鸡蛋
         5)锅里水开后 入锅大火15分钟
 
 
 
 
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