1,原料图。 2,鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。 3,花生红枣洗净,姜切片。 4,所有食材一起放入煲中,煲一小时。 5,调入盐,胡椒粉,继续半小时即可
6,出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。