第一次尝试零失败---【蒸蛋羹】

蔬菜苞苞

2012/3/11 16:10

买了蒸锅，这下可以尝试各种蒸菜了。

今天蒸了个鸡蛋羹。嘿嘿，成功了。

舀起来一勺，送入口中，真滑嫩呀！

做法很简单哦，大家都会滴。

材料：鸡蛋2颗

调料：盐，香油，盐

做法：

1，把鸡蛋打散在碗里，加入适量盐打匀，加入适量温水，搅匀；

2，把气泡都挑干净，用保鲜膜把碗缠好，这样蒸出来的蛋羹没有气泡。

3，放到蒸锅里面，盖上盖子，蒸上5,6分钟即可；

4，出锅前滴入几滴香油和酱油，即可享用。

爽滑的蛋羹，欢迎享用。

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