下载 APP
搜索

杏鲍菇炸酱面

小猪厨娘
2012/3/11 17:36
韩国的炸酱面基本跟咱吃的炸酱面完全不一样~
味道是甜的,颜色的黑黑的~~
里面材料也基本是洋葱胡萝卜~
根本就木有很多肉肉~~
面条的口感是类似意面的口感~
我严重怀疑就是煮的意面哈~
所以,想吃好吃的炸酱面,还得自己动手的~~
材料:肉馅,意面,杏鲍菇2颗,甜面酱,盐,鸡精,老抽
做法:1,准备所有材料。
2,杏鲍菇切成小丁,焯水备用。
3,锅内加入少许油,倒入肉馅翻炒。
4,加入大勺甜面酱,炒匀后加入杏鲍菇丁。
5,炒匀后加入适量盐和鸡精即可关火。还可少加入些老抽调色。
6,另取一锅烧开水,煮熟意面。
7,装盘,浇上做好的炸酱,拌匀~开吃~
 
下一篇

小猪厨娘的日志

美食天下首页