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荸荠肉片

火舞的飘雪 发布于 2012/3/11 21:58
每天最烦的事情就是吃了这顿不知道下顿吃点什么好,俩人你问我我问你,今天终于做了个新鲜的——荸荠肉片!
材料:荸荠500克,肉片200克,姜片少许

五花肉切薄片,荸荠削去外皮冲洗干净

荸荠切片备用

肉锅凉油,下入花椒爆香(因为这花椒是我从妈妈家里带来的,所以非常钟爱),下入五花肉煸炒,尽量把油都煸出来

下入荸荠片翻炒,放入酱油、盐、花椒面、鸡精翻炒均匀就可以了

上桌开吃吧!

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