在我们家每一次吃到辣椒，大家都会发笑，呵呵，不是神经的傻笑哦，而是有一个好好笑的故事呢。话说当年认识我家先生没有多久，有一次，他到我们家，拿来了三只“虎皮辣椒”说是给我们尝一尝（他不知道我那么能吃辣，这三只辣椒还不够我吃呢）。嗨，三只辣椒是不是太少了呢，难道就是专门只给我吃不成？那么，家里其他人是不是没有份儿？这么抠门的爷们儿，真不会讨好娘家的人！！家人见到这三只辣椒，都偷偷笑。后来吃饭时，大家都很小心的品尝这三只珍贵的“虎皮辣椒
”。所以，在往后的日子里，家人都在背后叫我家先生是：辣椒（意思就是抠门）。真的，在我们结婚后，先生是一个很节省的人，因为他的节省，我们很快就还清房屋贷款，每一年，他都把节省下来的钱带我们去旅游，让儿子增长见闻开阔视野。他常说的：钱，要用在刀刃上！所以，我基本不用为里家庭财务操心，因为有“辣椒”在把关。我就轻轻松松的享受着傻女人的幸福生活啦。好了，讲了辣椒的故事，现在上“牛肉酿辣椒”了。这个辣椒真的很辣！不过，经过用牛肉泡制，用水焖煮了一下，辣味没有那么厉害，加上有牛肉夹在一起吃，味道很不错呢。
牛肉酿辣椒
食材：辣辣椒三只，牛肉末适量（我用做牛肉丸剩下的来做）
腌料：腌制牛肉末用酒，姜汁，盐
调料：生抽，食用油
做法：
1）准备三只辣辣椒。
2）用苹果去芯小工具将辣椒芯去掉。
3）将腌制好的牛肉末塞进辣椒里。
4）炒锅烧热油之后将酿好的辣椒放进去，为了防止溅油出来，最好盖上盖子。
5）在煎好辣椒之后，放少许水下去焖一下，目的让辣椒里面的牛肉熟透。
6）最后，加生抽炒拌均匀即可上碟。
日志
”。所以，在往后的日子里，家人都在背后叫我家先生是：辣椒（意思就是抠门）
