材料：豆腐250克、大葱、淀粉、鸡精、盐、芝麻油、酱油
做法：1、葱切丝，豆腐切块
2、豆腐用油煎至两面金黄
3、煎好的豆腐
4、淀粉、鸡精、盐、芝麻油、酱油加水调成酱汁
5、锅里热油，下葱丝煸炒
6、倒入煎好的豆腐
7、倒入调好的酱汁，用中火收汁，汤汁收尽时出锅装盘。
