这个藕，叫新恳粉藕，跟我老家的野藕味道有点像，不过我老家的野藕味道更粉糥更香甜，也没我老家的野藕丝多，粉藕比菜藕煲汤要好吃的多，粉粉的，现在的菜藕基本上是没有藕断丝连了
材料：
粉藕3节 猪脊骨500克
调料：
鸡精少许
做法：
1.准备好所有食材
2.粉藕洗净削皮，猪脊骨斩小块
3.粉藕切大块再清洗一次
4.烧一锅水，放入姜片，滴入几滴料酒
5.将猪脊骨焯水，再冲一次水
6.粉藕，脊骨放入汤煲内，加适量水
7.大火煮开，小火炖2小时加少许鸡精提味即可
日志
