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【如花美眷】--“π节”吃健康菠菜派

落雨无声
2012/3/14 08:05

    今天是3.14“π节”,怎么能不献上个美味派呢!所以就做了个欧州时下最流行的菠菜派,这个属于素派、蔬菜派,我们就吃个健康的派吧!
 
    菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,女人多吃菠菜养颜又补血。所以我们一定要好好利用这大力水手菠菜呀!
 
材料:菠菜、马苏奶酪、洋葱、盐、鸡蛋、速冻飞饼

制作过程

1、准备材料

2、洋葱切丁,奶酪也切丁,鸡蛋黄一打散

3、将菠菜洗净过水

4、在冷水里泡一下,再挤干切碎

5、把内馅材料和在一起搅匀

6、打开一张解冻的飞饼皮,放上半张馅料

7、将飞饼合拢,再用刀背在边上一圈压牢

8、用刀在上面刻出几道痕

9、放在铺了锡纸的烤盘上,刷上全蛋液,送入预热好200度的烤箱

10、20分钟后即可出炉

咬开一口,菠菜夹着奶酪的香味,好吃极了!

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