可乐鸡翅的味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受大家的喜爱。我平时也做得不多，我是不喜欢买饮料的，特别是一些可乐类的饮料，上次出去吃饭时赠了两瓶可乐，我又不想直接喝，想想干脆做可乐鸡翅得了，这样在煮的过程中能挥发掉一些~~~
原料：鸡翅500克，可乐200毫升，姜适量，花椒适量，盐适量，酱油适量，料酒适量
做法：
1、将买回来的鸡翅洗净
2、用刀在鸡翅上划上几刀，以便更好的入味
3、把鸡翅倒进锅里，锅里加上适量的水，放上些姜片和花椒用水焯一下
4、我焯水时多煮了一会（在烧的时候也节省时间，烧得也更软烂些）
5、将焯好的鸡翅捞出沥水备用
6、锅里放少许的油，将姜段放进锅里爆香
7、再将焯好的鸡翅也放进去翻炒一会
8、接着烹入料酒和酱油再炒一会
9、这时倒入可乐，可乐要没过鸡翅，用中小火烧15到20分钟
10、烧至汤汁粘稠，再放上适量的盐收干即可
小贴士：可乐鸡翅味道虽然鲜美偶尔吃吃不妨，但不要经常食用，长期食用会对身体不利哦
日志
