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桂花糯米藕

柠檬香茉莉
2012/3/14 13:24
    图片啊还是图片啊,学习啊还得学习啊,努力啊还必须努力啊
    我记得第一次吃到这个是在南方读大学的时候,那时候和寝室的去逛街,她总会买点吃,我那时候不老喜欢吃藕的,所以就很少买,不过当咬第一口的时候,很香,很糯,还带点甜味,哈哈!现在还时常怀念在大学一起出去边吃边逛的日子!
    
 
       材料:藕 糯米
       配料:冰糖 红糖 玫瑰酱 桂花酱
   
          1. 糯米提前泡30分钟
 
       2.把藕洗净,把皮去掉
 
    
        3.准备好配料冰糖 红糖 玫瑰酱 桂花酱
 

          4.把藕的一端切开,这个不要切的太小或者太大

       5.把浸泡好的糯米灌进藕里面,然后用牙签把切下来的藕和藕身固定住

   
 
     6.高压锅放入冰糖 红糖 玫瑰酱 桂花酱适量(根据自己的口味调节)
    水差不多和藕持平就可以了,高压锅大火烧开,然后转小火20分钟(这个看藕的大小)
 
 
 
  7.成品切片即可 汤汁可以用淀粉或者藕粉勾芡,然后浇在藕上就可以了
     

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