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中医认为，春在人体主肝 ，春季为肝气旺盛之时，如果春季养生不当，便易伤肝气。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。
中医又认为，五味入五脏，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等 ，有鉴于此，在春季人们要少吃些酸味的食物，以防肝气过于旺盛，而损伤脾胃 。而甜味的食物入脾，能补益脾气，故可多吃一点 。
再者，人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。
所以，奉献一款适合春季美容、养生的甜味小零嘴 “咖啡核桃糖”。困了、累了的时候嚼几块，在补充能量的同时，还可以变漂亮哦~
这款“咖啡核桃糖”参考了 苹果 童鞋的 《长膘小零嘴~~~花生糖》 做了改动，换成核桃、并随手加入了即溶咖啡粉，使得原本焦香酥脆的核桃糖又多了层淡淡的咖啡香，味道更丰富了，好吃到停不了口呢！
核桃
享有 “长寿果” 的美称。其性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。
营养分析：【摘自网络】
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
2. 核桃仁有降低胆固醇，防止动脉硬化的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
3. 核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；
4. 当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用
