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最近几天，我忙着整理大批的书稿，图片删减，步骤整理，文字整理。真是焦头烂额，所以家务都转移给光荣的“另一半”。
今天中午，炒了两个菜，包菜粉丝，青椒鸡蛋。喊我吃饭。我夹起来黑乎乎的粉丝，又放下了。吃一口鸡蛋，就净扒米饭。
聊天说，媳妇啊，能不能改改你看到什么作料放什么作料的毛病。
怎么了？
包菜粉丝，酱油不要搁，炒鸡蛋，你放什么郫县豆瓣酱！
谁让你把豆瓣酱放那的，不都是放冰箱里的么！
我说我真庆幸我昨天做了面包，我吃面包去。
然后人家一甩筷子说，这屈辱的日子我受够了。整天挑三拣四，有的吃就不错了，白吃饭的你还有发言权啊！
没想到，我也有一天被称为：没有发言权的，白吃饭的......
多补充维生素美白的。番茄是美容的好食材。增加红肉的摄入，可以补血，气色好。其实我觉得人只要健康，不偏食挑食，应该就很好了。
【原料】：
牛腩600克 番茄两个
【配料】：
胡萝卜一根 土豆一个 香菜四根 姜一块 香葱结一个 蒜瓣6个
【调料】：
盐一茶匙 胡椒粉一茶匙 番茄酱一汤匙 黄油20克
1，原料。
2，冷水放入牛腩煮开继续煮一分钟，捞出洗净。牛腩和葱姜一起炖到牛肉软烂。
3，土豆和胡萝卜切滚刀块。番茄去皮切块。
4，锅里放黄油融化，放入番茄炒软出水，加入土豆和胡萝卜番茄酱炒均匀。
5，兑入牛腩和煮牛腩的汤汁，调入盐，胡椒粉，炖30分钟。
6，大火收微干即可。
后话：
1，没有黄油可以用清淡的食用油。但是用黄油会很香。
2，切忌焯水原则，牛羊肉冷水下锅。
