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【如花美眷】滑蛋虾仁

@那时花开@ 发布于 2012/3/15 18:35
            

  虾仁和鸡蛋富含丰富的蛋白质,有助人体的吸收。给儿子补补蛋白质让他身体棒棒的。
 

准备食材;基围虾 鸡蛋 生姜 蒜 葱 盐

1 准备的食材。
2 先把虾仁剥出来,开后背去虾线,用刀分成段。
3 鸡蛋磕破放盐和少许油打撒。(炒的过程中不用调味了)
4 姜蒜切成小粒,葱用剪刀剪成小段。
5 油锅炒香姜蒜后把虾仁炒熟。
6 把炒熟的虾仁倒入蛋液里,加入葱花搅拌一下。
7 锅里适量的油,倒入蛋液。(忙着拍照,油烧热了)
8 不停地搅,不停的翻炒。蛋熟即可。

                         滑蛋虾仁---简单好吃有营养

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