包饺子剩下了一块面，包上保鲜膜放入冰箱冷藏。就这么点面做点啥好呢？
突然灵机一动，油泼面，小猪是吃油泼面长大的，做这个还是有点水平的。
油泼面很多种，粗的棍棍麺，宽的扯面。我们还是做点细的吧，哈哈
-----------------------------------------------START-----------------------------------------------------
原料：面条（最好是手擀面，没有的话挂面也可以，嘿嘿）
辅料：油，盐，鸡精，辣椒面，酱油，葱花，香菜，（蒜，花椒也有的放，还有放醋的）
1，面切的不是很均匀，就这点剩面了。我发现冷藏一宿的面做面条特别好，比新和面还好呢。
2，锅内放水把面煮熟，我喜欢稍微硬一些的。
3，面上放入葱花，香菜，盐，鸡精。
5，锅内烧油，烧的冒烟了，10分热了，关火。把油泼在辣椒面上。小心烫到哦。
6，加入酱油。我放的海鲜酱油，味道很好。
准备开吃。。。趁热吃，味道那个美呀。以后有包饺子剩下的面就可以做油泼面啦
---------------------------------------------END---------------------------------------------------------
日志
