腐乳炒蛋

京京~ 发布于 2012/3/16 21:16

材料：腐乳，鸡蛋

做法：（1）腐乳一块放入碗中，捣碎，在放两勺腐乳汁搅拌均匀

（2）鸡蛋打成蛋液

（3）热锅入油，到入蛋液至膨胀后用铲子划散

（4）在放入腐乳汁翻炒至鸡蛋上色即可

腐乳本身已有咸味，无需添加任何调料

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