看到网上许多人不是为子女下厨，就是为另一半下厨。而目前对于我来说，为妈妈想一些合适的菜谱才是头等大事。看着她变瘦，我感到很担心。她人长得比我高大，吃得却比我少，正餐的时候还喜欢吃粥，不爱吃米饭。所以最近一直在变着花样地炒饭，想让她多吃饭。以后的炒饭菜谱可能也会比较多。
这道炒饭是我特别爱吃的，也是妈妈以前经常为我炒的，因为加了葱花，所以比单单的蛋炒饭更香更诱人。也许常看我日志的人会知道，平时我做菜、做吐司用的多数是鸭蛋。我的菜也大多偏清淡，很少有辛辣食物或容易发的食物。我们一家现在花了不少心思在怎么用非常有限的食材和调味品烹调出最适合妈妈的可口的饭菜上。希望我的脑袋瓜还能继续发挥能量。
原料：
鸭蛋、葱花、米饭
调味料：
油、盐
步骤：
1、鸭蛋打散，葱切成葱花；
2、锅中放入适量油，将鸭蛋倒入；
3、炒散；
4、加入热米饭；
5、翻炒均匀；
6、加入葱花；
7、翻炒，加入适量盐；
8、盛出，完成。
日志
