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健康饮食从早餐开始【土司夹糖心蛋】

木易书房
2012/3/17 15:36
   “早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少”大家常挂在嘴边,但现实中很少有人做得到。像我就是早上起来到酒吧喝一杯卡布奇诺就了事。前几天胃好不舒服,医生叫我咖啡少喝特别是空腹。咖啡是戒不了了,只能想办法让自己养成吃早餐的习惯,善待自己的胃!护“胃”行动从土司开始


材料:土司  鸡蛋  紫甘蓝  绿萨拉菜 樱桃番茄  油泡茄子丝
调料:盐  黑胡椒粉  虾酱

1:准备好所有的配料

2:平底锅涮上橄榄油,加热后放上扣蛋圈(是这个名吗?哈....记的也给扣蛋圈刷上油)

3:打上鸡蛋用小火煎,等稍微定型的时候,拿起扣蛋圈

4:把鸡蛋翻面煎一小会儿,撒上盐和胡椒粉去腥待用。

5:取煎牛排的锅加热放上土司,两面煎黄。(用这个铁板热的很快,而且均匀)

6:土司装盘,依次放上鸡蛋~茄子丝~番茄和生菜叶

7:最后抹上虾酱盖起来


最后来个小插曲:

昨天一个人在机场无聊,在彩票点买了5张『一直旅游』来刮,结果中了300欧。上面金额是200欧,但老板说是300欧看来真得研究一下,不要中大奖励都好不知道哦!由于航班时间到了,所以没来得及细问。算了反正是有多没少,拿钱走人

  

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