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松仁木耳

绿野薄荷 发布于 2012/3/17 09:01

前几天,父母亲出去遛弯,看到有卖松子的,和我父母热情的打招呼。说他是大学生,从老家的山里带来的松子,纯天然的,没污染,带来这些松子卖了,也可以挣些学费。我父母看这年轻人出来上学不容易,于是买了他三百多块钱的松子。这种松子不开口,松子仁很小,要用工具才能吃到松子,很费事的。买回家后,父母算有活干了,没事时,就剥松子。父母给了我一些剥好了的松仁。做一道松仁木耳。

原料:木耳,松仁,芥末酱。盐味精,香油。

做法:木耳在温水中泡发。

松仁稍微过油炸一下。

木耳在开水中焯熟备用。

木耳盛盆里,放入盐味精,香油,松仁,芥末酱。

所有原料拌匀即可。

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