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营养看的见<巴旦木版的小桃酥>

kaishuipaofan
2012/3/17 14:55

天气阴天时,心情进入低潮,我的心情就像那天琢磨不定,

我开始喜欢看别人的签名,

有段时间我发现我QQ的人都成了哲学家,每个人的签名都很有哲理

今天再看时,又发现他们都在不约而同的研究幸福。

幸福也是我一致很喜欢关注的主题。

 

可是幸与不幸的标准,我却拿捏不准。

我在大雪中看见了幸福,我在人群中看见了幸福。

他们在幸福中看见了我
而我却自己在这里痛彻心扉,

 

我走在上班路上,微风指面,阳光轻柔而温暖

我舍不得睁开眼睛,我很享受那片刻的感觉。

心在那刻变的很纯粹。

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配料:普通面粉100克,细砂糖40 玉米油55克鸡蛋10克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺,巴旦木若干

烘焙:中层,165约10分钟。
1.将鸡蛋用打蛋器打散,不用打发。

2将玉米油、细砂糖加入到打散的蛋液,搅拌均匀。
3.将面粉、泡打粉、小苏打混合均匀,筛后加入。
4.用硅胶铲彻底的搅拌均匀。
5.揉成面团
6.取一小块成团,搓成小圆球状
7.把小圆球装入烤盘,用手指按扁。
8.表面刷一层鸡蛋液。
9.表面再按一个剥好的巴旦木,
10.入预热好的烤箱,10钟左右。烤到表面金黄色。

tips:这款点心非常简单,极易操作,我的烤箱是美的烤箱,温度偏高,时刻观察下。烤熟后不要立即取出,在烤箱稍等几分钟。步骤图前面的1—5非常简单,就是一个量好材料揉面的过程,所以我直接把这五步归结一个面团图了。


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