今天这个日志为啥叫宝贝的心意在里面呢?
其实就是因为上面图片中那几朵纸叠的玫瑰花,那是宝贝叠的。
昨天宝贝才学会的,叠好后向我炫耀,我当时随口一句,挺漂亮啊,我拍照来用到挺不错。
没想到宝贝上心了,乘我烧饭的时候,叠了十几个,到我拍照的时候,把玫瑰花放在旁边,一副认真的摸样,还一个劲的问我:妈妈,好看吗?照出来怎么样啊?
照好像后还一个劲的叮嘱我:发图片的时候要写上上面的玫瑰花是我叠的哦,别忘了!O(∩_∩)O哈!,可爱的小屁孩,不放却让我心里暖暖的。
所以今天是一定要把这个记录一下,以后再翻出来看看一定很有纪念意义。
材料:田螺1500克。
调料:葱姜适量,大蒜10个,红辣椒8个,盐适量,糖15克,老抽10克,生抽30克,蚝油15克,白酒3毫升,糯米酒30毫升,鸡精少许。
做法
1·田螺(提前吐尽泥沙}洗净,剪去尾巴,准备好调料。
2·炒锅倒油烧热(油要稍微多一些),爆香葱姜蒜和辣椒。
3·倒入田螺翻炒均匀,加入白酒炒香。
4·在加入糯米酒继续炒香,加入老抽。
5·加入生抽,加入糖翻炒均匀。
6·加入蚝油继续翻炒,这时可多翻炒片刻,然后加入盐翻炒。
7·加入鸡精,翻炒均匀关火。
田螺剪掉尾巴,可以更加的入味。
炒田螺的时候加入糯米酒既可以提味又能很好的去腥。
田螺炒至可多加一些糖,汤汁味道足,田螺肉更鲜美。
炒田螺我一点水没加,都是田螺自己渗出的水。