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【切洋葱不流泪版】洋葱炒蛋

我是依尘 发布于 2012/3/17 21:26



一个人的晚餐,寻找了存粮,只有洋葱一个了。
为了拍照,竟然最后烧的有点焦了,但是不影响吃。
要是小猪在家肯定被批评了


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原料:洋葱一个,鸡蛋两个
辅料:油,盐,酱油,鸡精


做法:

1,鸡蛋放盐,打散备有。

2,洋葱切好。以前切洋葱总是泪流满面,上次一个朋友告诉我。
   切洋葱的时候菜刀用水前后冲几下。这样切起来就不会流泪了。
   今天一试,还真没流泪。也许也是这洋葱日子久了吧,哈哈。




3,锅内放油,先把鸡蛋炒出,盛出备有。

4,另起锅放油,加入洋葱翻炒。

5,加入炒好的鸡蛋,一起翻炒一会就好。

6,加入酱油,盐和鸡精,翻炒一下就好了。
我为了拍照,竟然有点焦了,嘿嘿




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