1、准备豆腐一盒。
2、只要少少的一点肉,切成末,拌上料酒、生抽,加上一些黑芝麻拌匀、备用。
3、坐锅热油,入肉末翻炒,肉末要切碎点,煸炒时尽量炒散了,会更香。
4、倒入豆腐略翻炒后,加适量的水,加半勺牛肉酱。
5、用锅铲把豆腐慢慢的铲碎,与肉末、牛肉酱拌均匀。
6、盖锅盖略煮。
7、出锅,面上撒少许葱花。
拌饭特别爱吃、、、
只要一点点肉,切成末、拌上香香的黑芝麻,煮在豆腐汤里,这豆腐就提了不少鲜味啊。。。
材料:豆腐250克、肉50克、油、盐、牛肉酱、黑芝麻、葱花、水、料酒、生抽等适量
做法:
1、准备豆腐一盒。
2、只要少少的一点肉,切成末,拌上料酒、生抽,加上一些黑芝麻拌匀、备用。
3、坐锅热油,入肉末翻炒,肉末要切碎点,煸炒时尽量炒散了,会更香。
4、倒入豆腐略翻炒后,加适量的水,加半勺牛肉酱。
5、用锅铲把豆腐慢慢的铲碎,与肉末、牛肉酱拌均匀。
6、盖锅盖略煮。
7、出锅,面上撒少许葱花。
拌饭特别爱吃、、、