我家的家常小菜我来做~~~~~~皮蛋炒面筋

材料：面筋、皮蛋（已剥壳）
调料：酱油、盐、鸡精
做法：（1）将面筋撕开，用开水泡一下，捞出待用。

      （2）将已剥壳的皮蛋放在案板上切开，待用。

      （3）烧锅倒油烧热，下入面筋，加少许水翻炒一下。

        （4）接着，加点酱油翻炒翻炒。

        （5）然后，合入皮蛋翻炒一下。

        （6）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。