我家的家常小菜我来做~~~~~~腊肉灯椒炒山药

材料：山药、灯椒、腊肉

调料：盐、鸡精

做法：（1）将灯椒去蒂去籽洗净捞出，放在案板上切开，待用。

      （2）将腊肉用清水淋一下捞出，放在案板上切成片，待用。

      （3）将山药洗净、去皮，放在案板上切成片，待用。

      （4）烧锅倒油烧热，下入腊肉翻炒翻炒。

      （5）接着，合入山药和灯椒翻炒一下。

      （6）然后，加一些水翻炒翻炒至灯椒断生。

      （7）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。