【百吃不厌】萝卜小饼那些事

周末，小猪陪我逛了街，理了发，甩着我的马尾辫，那个轻松呀。嘿嘿
回到家，小猪说我要吃面，我说做油泼面吧。还没动手，他又说我想吃你
做的萝卜小饼了。几年前，我还不太会烧饭，一次看到家里存的萝卜，
就做了最简单的小饼，从那以后，小猪就喜欢上了萝卜小饼，白吃不厌。


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原料：小麦粉，温水，萝卜一个

辅料：盐，鸡精，酱油，老干妈（这个必须有，哈哈）

做法：

1、先和面。温水和面，和好后，用小盆盖上或者保鲜膜包上醒着。这期间可以做馅儿。

2、萝卜洗净，去皮。用擦丝器擦丝，然后用刀在栏上几刀。

3、攥出萝卜的水，放大碗中。

4、加入盐，鸡精和老干妈，喜欢辣的多放些。

5、油很有讲究，不要直接放生油进去，要烧热泼进去。这样的馅儿水都裹住了，而且味道好。

6、包小饼我喜欢包各式各样的，吃着感觉就味道不同了，哈哈，其实是心理作用哦。
    A,可以包成包子，然后用手拍圆，不要用擀面杖哦。
    B,包成饺子形状，然后把饺子边压下去，这样容易熟
    C,擀两个皮，一个放馅儿，另外一个盖在上面，用手压一圈，再用叉子压花。