最近天气忽冷忽热，好不容易温暖了几天，又下雨下雪的，气温又回到了寒冷，生在北方的我似乎总是不适应。小风很刺骨，败了很多春装，但似乎春天迟迟不到。萧条的感觉像秋天，很悲凉。在瑟瑟的凉风中往家走，脑海中突然想到李清照说过“乍暖还寒时候，最难将息”。 大概就是形容现在的情形吧！
在保持一冬天健康的我，在这咋暖还寒的时候终于中标了。感冒了，所以有段时间没有更新日志和菜谱，只喝粥然后赖在被窝里，虽然难受，不过还是有收获的。就是体重下去了。。。
还好在这个周末有些胃口，做了点清淡的菜开开胃。唉，只要保持健康就好啊！希望尽快的恢复到之前的好胃口。
蒜酥菠菜粉
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原料：菠菜、五花肉、粉丝、大蒜、小红椒
调料：盐、糖、酱油、香油
做法：
1、原料图
2、锅中烧热水放盐、油焯菠菜，菠菜塌秧焯成翠绿色即可。
3、焯好的菠菜过凉后捞出切段。
4、大蒜剁碎洗净后和辣椒碎一起凉油下锅，小火炸成蒜酥，炸成浅黄色，用滤网过滤，蒜酥油留着炒菜。
5、锅中倒入油和蒜酥油后放入五花肉，淋入香油继续煸炒
6、五花肉变色后放入老抽，酱油、加入少许水没过原料。
7、加入泡好的粉丝，加入盐、糖、蒜酥放一半，大火烧开后小火焅。
8、汤汁快收干的时候放入菠菜段，另一半蒜酥，淋入香油后出锅，装盘撒上白芝麻。
