腐乳肉

三生一世

2012/3/18 20:24

腐乳肉

看着就想吃啊，绝对的色诱！！！

主料：五花猪肉

辅料：红腐乳、葱姜末、料酒、油、盐、白糖

1、准备好红腐乳，五花肉切好洗净。

2、将五花肉焯水后捞出冲洗净，将2小块腐乳加少许腐乳汁压碎。

3、锅内少许油，下葱姜末爆香。放入五花肉煸炒，加入料酒。

4、加入腐乳汁和2大勺白糖翻炒均匀，再添2小碗水大火煮开

后调小火慢炖。

5、等锅内汁收的差不多的时候加少许盐（只要少许，腐乳是

咸的），翻炒均匀就可出锅。

成品图，色美味更美！

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