剩饭最好的解决办法就是炒了吃了,好吃又方便。有时候为了下顿要吃炒饭,我上一顿会故意多做些。应该没有人会不喜欢香香的炒饭的吧!炒饭花样百出,可以和很多的材料搭配,不管怎么搭配都不会太难吃。最多见的是和蛋一炒,撒点盐,就是一款经典的炒饭。我今天和大家分享的是各种蔬菜肉丁混合在一起炒饭。
材料图少了青豆哈!
食材:
剩饭 腊五花肉丁 松子
配料:
胡萝卜 小南瓜 白菜梗 青豆 洋葱
调味料:
盐 耗油 料酒
步骤:
1:所有的配料切丁准备好
2:松子下锅翻炒变色盛起备用
3:锅里放橄榄油放入肉丁翻炒至焦黄
4:倒入所有的蔬菜丁翻炒,大火烧一会,蒸发掉一些汤汁。
5:勺入剩饭关小火拌散
6:调入调味料和松子翻版均匀就行了。