
这款饼干吃起来像中式的酥饼,带有浓郁的花生香~
用自制的花生酱做成的~
婆婆很喜欢哈,酥酥的,牙齿省事~呵呵
材料:低粉100g 泡打粉1/4小勺 盐1/8小勺 花生油45g 花生酱70g 细砂糖40g
做法:1 在花生酱里加入花生油,搅拌均匀
2 加入细砂糖,搅拌均匀
3 筛入粉类(低粉,泡打粉,盐),混合均匀
4 用手捏成小圆饼状
5 放入预热好的烤箱中180度,中层,15分钟

这款饼干运用了自制的花生酱,
花生酱的做法也很简单 ,将炒熟的花生米放入搅拌机里搅碎,再加入一大勺花生油做引子,再搅拌一下就成浓稠的花生酱啦