材料:腐竹(已泡发)、葱花调料:酱油、盐、鸡精做法:(1)将已泡发的腐竹清洗一下捞出,放在案板上切成段,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入腐竹翻炒一下。
(3)接着,加一些水翻炒一下。
(4)然后,加点盐、酱油调味翻炒翻炒。
(5)最后,加点鸡精,搁入葱花炒匀,即可。