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韩式拌意面

納蘭幽若
2012/3/19 21:13
   
      身体不舒服持续了好多天,整个人似乎也随之变得懒惰。不凑巧的是,家里的暖气竟然也闹起了脾气,在又降温了的周末,房间变得很冷很冷,找了两天的供暖公司,终于派人过来维修,不晓得是不是供暖期快结束了的缘故,一些民意也被忽略掉了吧。虽然暖气已经恢复到了正常的温度,但是悲催的我还是感冒了。
  在和被窝斗争了好久之后,终于选择爬起来觅点食。吃了几天清淡了,突然想吃点清爽辛辣的食物。不晓得是不是人在不舒服的时候,神经也会变得异常,会感伤,似乎所有不好的情绪一股脑的都跑了出来,淹没了原本乐观、快乐的自己。
  唉,希望天气快点变暖吧,我想要春天。。。
 
                     韩式拌意面
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原料:韩式辣酱、意大利面、黄瓜、小葱、蒜、梨

调料:香油、辣椒油、白醋、糖、盐、熟白芝麻、味精

做法:

1、锅中烧水,放入盐

2、水开后放入意大利面。

3、黄瓜洗净切丝

4、梨洗净切丝

5、煮好的意面捞出过凉拌入橄榄油或是素油,搅拌均匀。

6、取一小碗,放入2瓣蒜末、2匙韩式辣酱、一匙香油、少许盐、4匙辣椒油、白醋两匙、糖2匙、少许味精、一根小葱切葱花放入、熟白芝麻2匙,调匀。

7、意面晾凉后放入调好的料汁。

8、最后装盘即可。

 

  爽滑的意面搭配韩式辣酱的甜辣,还有黄瓜的清香、梨的清甜。似乎不好的情绪在美食的感染下也变得好了起来。

 

 

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