麦片花生球

前些日子乡下亲戚送了一大袋花生，加上过年时候朋友送的，家里有20多斤花生，

所以我现在是天天打豆浆放花生，蹄膀炖花生，咸鱼煲花生，炒花生---

花生的营养好不用说，古时候花生就有“长生果”的美誉。

总之，我现在是变着花样吃花生。

麦片花生球，是我做的一款小零食，适合看电视磨牙滴！

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用料；熟花生仁120克，植物油70克，低粉100克，淀粉50克，鸡蛋1个，

做法；

1.熟花生仁用搅拌机搅拌碎.

2.取大碗，放入花生碎，放入白糖，盐.

3.放入植物油。

4.放入面粉，淀粉，磕入鸡蛋，搅拌均匀.

5.放入发酵粉搅拌均匀，揉成面团.

6.将揉好的面团分成小球，表面粘上麦片。

7.摆在铺了烤箱纸的烤盘上.

8.烤箱180度预热5分钟，把烤盘放入，烤18分钟左右即可

小贴士；1.用黄油更酥香。

2.肥胖者慎吃花生。