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手撕杏鲍菇
烟水迷离
发布于 2012/3/20 12:50
用料：杏鲍菇，青椒，胡萝卜，大蒜
调味：盐，胡椒粉，蚝油
用料图。
杏鲍菇洗净，用手撕成小块。
胡萝卜、青椒切丝，大蒜拍成蒜蓉。
锅中放油烧热，倒入大蒜炒香。
倒放杏鲍菇大火翻炒。
杏鲍菇炒软后倒放青椒、胡萝卜炒一分钟。
放适量盐调味。
放入胡椒粉炒匀。
最后放少许蚝油炒匀即可出锅装盘。
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杏鲍菇洗净，用手撕成小块。
胡萝卜、青椒切丝，大蒜拍成蒜蓉。
锅中放油烧热，倒入大蒜炒香。
倒放杏鲍菇大火翻炒。
杏鲍菇炒软后倒放青椒、胡萝卜炒一分钟。
放适量盐调味。
放入胡椒粉炒匀。
最后放少许蚝油炒匀即可出锅装盘。