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简单家常菜---清炒青菜心

红豆厨房 发布于 2012/3/20 20:28
菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。
这几天的青菜心清甜脆嫩,非常的好吃,加上一些虾皮简单的清炒,
我几乎每天都会炒上一盘吃个过瘾。

材料:青菜心一把。

调料:葱姜适量,蒜瓣2个,虾皮适量,盐适量,糖1克,香油适量。

做法

1·准备好所有的食材,炒锅倒入橄榄油。

2·爆香葱姜蒜片,再放入虾皮。

3·倒入洗净切段都青菜心翻炒,加入盐和糖翻炒。

4·青菜心变软淋入香油翻炒均匀,关火。

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