材料:猪肉陷、土豆、泰国糯米、咸蛋黄 葱、姜、盐、白糖、蒸鱼豉油、料酒、鸡精、黑胡椒、食用油
1、土豆切碎 2、葱姜切末 3、加入调料,和肉馅搅拌 4、加入土豆,再次搅拌
1、将做好的肉馅取少许放在手心 2、放入一个咸蛋黄 3、用肉馅将蛋黄包裹起来 4、裹上泡好的糯米
用咸蛋黄和葱末装饰,蒸25-30分钟即可
来张成品图图~