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营养美味蔬菜汤

柯ke
2012/3/22 18:24

这个冬天几乎没什么作品,偶尔做一次也不想传上来,因为太冷拍照片又麻烦。看了子瑜妈妈的米妮蔬菜汤也想自己尝试着做一下,改了一下配方,不过味道是真的好喝。

原料:蕃茄两个(小),土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半个,肉末100克,黄油20克,盐少许,白糖少许

做法:1,将蕃茄,土豆,洋葱,胡萝卜切碎

2,锅烧热放入黄油融化

3,放入洋葱炒出香味

4,放入肉末炒熟

5,再加入切好的蕃茄,炒烂

6,加入白糖和盐

7,最后放土豆和胡萝卜,翻炒,加入开水,转入汤锅煮20分钟

8,放凉后倒入料理机打碎,再倒入汤锅煮开,就可以喝了。

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小贴士:如果不介意口感是否细腻煮好可以直接喝不用打碎了,喝的时候加一点黑胡椒末味道更好。

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