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家常小炒Δ ΔΔ---- 白菜小炒肉

任性野猫
2012/3/22 18:35
许我三千笔墨,绘你绝世倾城。-----------
这句话 虽然12个字 但是读了几遍后总觉得幸福满满的
说不上为什么有这种感觉
只是单纯的觉得感动 幸福
谁写的 我也不知道 没去了解
看见了。就喜欢上了
 
 
今天这道菜 。本以为做多了
哪知道吃到后面发现不够吃了啊
虽然简单 但是味道绝对是可以的
微辣的样子,
白菜本来也适合用猪油来炒
刚好配上五花肉(稍微多一点瘦肉那种)
少油 瘦肉也被煎的干香干香
搭配白菜梗  。。。
无法表达的了
词穷了 悲催!
               
 
做法也超级简单
准备的也少
快手菜
 
主料:白菜 五花肉 
配料:青椒 红椒  生姜 蒜瓣  香葱
调料:盐 鸡精  老抽  蚝油 
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步骤:1)五花肉下锅小火煎至2面金黄
      2)加入生姜 蒜瓣  香葱 老抽  蚝油 翻炒均匀
      3)加入白菜(白菜叶不要 只要白菜梗)
      4)白菜炒至半透明状 加盐 鸡精
      5)加入青椒 红椒末 翻炒均匀即可出锅
 
 
 

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