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葱麻油拌面

爱跳舞的老太 发布于 2012/3/22 22:12
葱麻油拌面

我喜欢吃面,按照现在时尚的说法,是个面条控!

今天早上没有打豆浆,而是应LG的要求做葱油拌面吃,

一样的葱花,一样的油,一样的面条,加上酱油,就少了汤水,

LG说,这碗葱油拌面,与以前常常吃的阳春面有的一比!

简单而实惠的早餐,就是象我们这样平民百姓的真实生活.

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用料;细面条250克.

调料;油,盐,老抽,鲜抽,鸡精,葱,麻油.

做法;

1.水开,放些油.盐.下面条煮熟.

2.把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗.

3.锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗.

4.用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁.

5.把面条加拌汁搅拌均匀.

6.撒上葱花即可.

1.喜欢辣的,放些辣椒油。

2.老抽与鲜抽已经有咸味了,所以也可以不用再放盐.

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