【鸡蛋卷】

橘子小姐_Clementine

2012/3/22 22:44

利用昨天剩下的肉馅做个爱心早餐~

食材：鸡蛋两个，猪肉馅，葱，姜，黑胡椒，鸡精，盐，糖，料酒，蒸鱼豉油

（猪肉馅的具体制作大家参考一下【珍珠丸子】https://home.meishichina.com/space-519058-do-blog-id-298882.html）

两只鸡蛋打散

用平底锅，小火，把鸡蛋摊平

等两面都熟了放在竹帘上

把肉馅摊平在鸡蛋饼上

慢慢卷起来，压实

放入蒸锅15-20分钟即可

成品图

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