油饼_小油油饼_日志

食材：面粉适量（依人口数量）

豆油适量

温水 70摄氏度

小油油饼是家里最常见的常做的饼香软可口口感颇佳怎么做好一个饼很有说道很需要下功夫哦下面我就来教大家怎么做吧

步骤一：

准备好面粉我们家三口人一瓢半葫芦瓢

步骤二：

取70度的水和面

步骤三：

把面揉均揉成小面团揉均很重要不均匀的面做不出好吃的味道

步骤四：

然后把面赶成一张大饼别太薄也别太厚适中即可

步骤五：

大饼上撒些豆油起隔离作用

步骤六：

然后上下两边对折按住对折部分把油抹均

步骤七：

然后再左右对折按住对折部分把油抹均

步骤八：

然后把饼饼打开叠成这个形状

步骤九：

然后延边切成宽3cm的条

步骤十：

四个小条一起拧拧麻花一样的拧此步骤是为了使饼饼起层有层次更好吃不是咩

步骤十一：

然后把刚刚麻花状的像按弹簧一样按成一个圆

步骤十二：

然后把这个圆赶成小饼饼

步骤十三：

放入豆油煎饼因为我家平底锅坏了所以用了炒锅煎的建议用平底锅

步骤十四：

小火煎多转转个

步骤十五：

饼饼煎成这样就好啦很不错吧味道很好呢

揭开让大家瞅瞅有很多层次哦~~

这是我第一次发表日志争做精华请大家给予鼓励吧王方便面会更加努力，带给大家更好更有特色更美味的食物食品的加油王方便面加油大家也加油加油~~