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自从学会了做烫面类的面食，我已经做过好几次烫面饼吃了。
烫面，比发面来的方便，口感也比较绵软，
而做葱油饼，因为放入油里煎熟，所以又是外脆内松的好吃！
做烫面饼，不仅避免了发面失败的尴尬，而且可以变化出很多种口味.
葱油饼，真是家庭煮妇最好的早餐选择.
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用料；面粉150克.
调料；油，麻油，盐，葱，胡椒粉
做法；
1.面粉用开水和好。
2.揉成光滑的面团，醒20分钟.
3.把面团擀成薄薄的大饼，刷上一层麻油。
4.撒上盐，葱花，胡椒粉.
5.从上往下卷起.
6.再卷成面团，压扁擀成大饼胚.
7.平底锅放些油，7分热，放下葱油饼胚中小火煎.
8.两面煎成金黄即可.
1.煎饼的油不用多，小火慢煎.
2.可以做成多种口味的早餐饼.
