小白菜虾丸汤营养非常丰富,又容易消化,特别适合老人小孩食用。
【主料】
小白菜、虾丸
【配料】
油、盐、鸡精、淀粉、香油
【做法】
1.把小白菜洗干净,切小段。
2.从冰箱里拿出冻好的虾丸。
3.锅中放少许油,倒入小白菜翻炒片刻。
4.加入一小碗水,再放入虾丸煮开。
5.最后倒入勾芡好的淀粉,加盐、鸡精,淋上香油即可出锅。
【温馨贴士】
炒小白菜时,少放油,以免太油腻。