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我的早餐我的吃食~~~~~~紫菜蛋花多肉馄饨

花鱼儿 发布于 2012/3/24 07:18

材料:肉馅、馄饨皮、鸡蛋、紫菜、葱花、猪油
调料:料酒、盐、、鸡精
做法:(1)将鸡蛋打入碗中,加点料酒打成蛋液,待用。
      (2)取馄饨皮放上馅料,根据自己的包法包好,放入盘中,待用。
      (3)将紫菜放入碗中,加点猪油、盐、鸡精,待用。
      (4)锅中打入清水煮开,下入蛋液搅匀,倒入紫菜中,待用。
      (5)接着,将包好的馄饨下入沸水中煮开。
      (6)然后,倒入一次凉水再次煮开捞出,放入紫菜蛋花中。
      (7)最后,搁入一些葱花,即成。
 

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