紫菜包饭——业余选手也美味
今天特意去买的千岛酱,因为很想吃紫菜包饭,以前做过很简单,材料备齐就可以做了,我觉得跟拌饭差不多,只要材料够丰富,没有经验的像我这样的业余选手也能做出好吃的紫菜包饭。
我以前做的我觉得最好吃的是,放了菠萝的紫菜包饭,很清新,大家要是做的话,一定要试试!
首先,请先准备材料吧。。。
紫菜若干张,大米饭,胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,千岛酱,辣白菜,芝麻,其他材料可根据自己的口味添加。(紫菜最好是结实的,要不然,像我这样,料太多,紫菜都撑坏了)
先将准备好的鸡蛋打散,少放些盐,摊成鸡蛋饼,切成条。黄瓜、胡萝卜切成条。
然后将紫菜上放好米饭,用勺子将米饭压平,勺子在压米饭的时候可以蘸些水,这样米饭就不容易粘在勺子上了。压平米饭后,撒些芝麻
然后将鸡蛋条、黄瓜条、胡萝卜条扑在米饭上,再放些千岛酱,将紫菜卷起即可。(看我的胖胖的紫菜包饭,嘿嘿)
切紫菜包饭的时候,刀最好也蘸些水,这样比较好切。(其实,我最爱吃的就是紫菜包饭切开的两头,料很多,哈哈)
最后切好的紫菜包饭,一边做一边吃,等到做完的已经吃的差不多了,很饱!
看看特写吧,左边的是放了千岛酱的,酸酸甜甜的千岛酱让紫菜包饭更加美味;右边的是放了辣白菜的,我比较喜欢吃酸酸的辣白菜,很开胃。