一个人的饭菜越简单越好,但还得保证营养滴。
嘿嘿,这土豆洋葱肉糜饭就很可口哦。
食材:
洋葱,半个;
土豆,半个;
肉糜,少许;(其实是做的炸丸子,不算成功的。)
香菇榨菜丝,少许(早上下馒头剩下的)
米饭,半碗,
香葱,少许。
调料:
植物油,一勺
料酒,几滴;
食盐,三分之一茶匙
做法:
1,坐锅热油一勺(小火坐锅)
2,同时,将洋葱和土豆切成小方块,肉丸反正没样子,就索性也切了切
(当时心里在想:这人吃点东西可真会折腾,做成了丸子后又切碎。哎,还浪费时间,下不为例。)
3,将土豆、洋葱、肉糜和榨菜一起下油锅炒
4,烹入几滴料酒
5,加点食盐拌匀
6,倒入饭炒匀后,加少许开水盖盖焖小会儿
7,焖的功夫,将香葱切了。开盖撒入香葱即可。