原料:杏仁一杯、糯米半杯(豆浆机自带量杯)
1、糯米洗净
2、清水浸泡3——4小时
3、杏仁用开水浸泡10分钟左右
4、将杏仁去皮洗净
5、将泡好的糯米连水倒入豆浆机中
6、将洗净的杏仁倒入豆浆机中
7、加水至上下刻度线之间
8、连接电源线
9、选取五谷豆浆键
10、待蜂鸣声响起,拔掉电源线
11、打好的杏仁茶
12、倒入碗中,喜欢细腻口感的可过滤一下,但其实真没什么渣,我没有过滤
13、依个人口味,加适量糖调味
颜色洁白,甜润细腻,杏仁香味浓郁,可以早餐时取代豆浆、牛奶,不仅使肌肤润泽,还可理气滋阴止咳。
小贴示:
1、杏仁和糯米的比例在2:1左右,如果喜欢浓稠的,可适当多加些糯米
2、糯米一定要提前浸泡,不仅容易打出浆,口感也会比较香糯
3、杏仁一次不要吃太多,适可而止