外面买的豆沙，颜色特别深，口感不错但是味道太甜，平时懒得自己动手，就用外面买的甜豆沙或桂花豆沙或玫瑰豆沙，但总归觉得自己家里做的健康又卫生。我爸他对上大学时候吃的豆沙包念念不忘，再回母校，那个包子铺早就没了，之后奠定了他偏好有豆瓣豆沙那口。
材料：红豆、水、蜂蜜、奶粉。
1、红豆泡一夜，水过半指，放入高压锅。
2、煮好的红豆，我的压力设置比较小，豆粒没有爆开，仅仅是熟了。
3、换锅，开盖，大火煮红豆。水收了一半以上后，加入奶粉。
4、煮至红豆开始冒泡后，加入蜂蜜，一边搅拌，红豆瓣会散开。
5、一步步过度，水愈来愈少。
